El alicate plano-plano (o de punta plana) es un instrumental fundamental en la odontopediatría y ortodoncia interceptiva. Su función principal es sujetar y realizar dobleces rectos o precisos en alambres de diferentes calibres, así como adaptar bandas y activar aparatología removible o fija (como mantenedores de espacio).
Al trabajar en odontopediatría, se suele buscar que este instrumental tenga un tamaño ligeramente más compacto o ergonómico para facilitar el acceso a la cavidad bucal reducida de los niños.